今年来，尤溪供电公司认真落实国家电网公司《关于开展创建健康食堂活动的通知》精神，严格按照福建电力公司部署，全面推进健康食堂创建工作，为推动尤溪供电公司各项工作平稳健康发展，提供优质、有力的后勤服务和保障。
健康食堂是该公司党委充分听取职工民意，多方筹集资金建成的一项民心工程。为了给公司员工提供一个温馨、卫生、整洁、舒适的就餐环境，该公司对食堂进行装修整顿，使用餐功能区布局更趋合理；抓好食堂的环境卫生管理，对餐具使用消毒柜消毒，坚持一餐一消毒，定期对食堂环境进行消毒和清洁，并做好防蝇、防鼠等工作，从源头保障食品的卫生安全；严把食品进货质量关，食品采购实行专人管理，定点采购，对进货食品进行认真详细的校验不得采购腐烂变质食物或不新鲜蔬菜进入食堂；加强对厨房食品加工“生进熟出”一条龙的管理，对于食品加工，食堂厨师将严格按标准作业，按程序加工，坚持处理不净不加工，加工不熟不上桌。
该公司把创建健康食堂的过程作为自我要求、自我提升的过程，制定了《尤溪供电有限公司创建健康食堂活动实施方案》，全面提升食堂管理和服务水平。创建工作中，该公司准确把握国网公司健康食堂标准，始终坚持健康理念，在“吃”中体现饮食文化，一是将创建工作与提升后勤管理结合起来，实现食堂创建和后勤管理共同进步；二是突出重点，严格标准执行，高水平完成任务；三是精益管理，强化管控，实现规范创建；四是加强过程指导，制定计划，加强沟通，强化协同，顺利推进工作；五是加强措施研究，及时发现问题解决问题，总结工作经验，持续工作水平不断提升。通过创建工作的有效开展，力争实现树立健康饮食新理念、达到健康食堂标准、提高饭菜质量和员工就餐满意度的目标。
该公司健康食堂自2012年年底投入使用后，彻底解决了广大干部职工长期就餐难问题，为广大干部职工营造一个良好的就餐环境。
